Biała kapusta jest jednym z najzdrowszych i najbardziej wszechstronnych spośród wszystkich warzyw, a co więcej, jest także stosunkowo tania. To mocno niedoceniane, znane od wielu lat warzywo, ma wciąż wielkie rzesze zwolenników, a jednym, z głównych problemów związanych z wykorzystaniem kapusty w kuchni jest jej krojenie. Kapusty są duże, gęste i ciężkie - pokrojenie dużej główki nożem jest trudne, męczące i zwykle kończy się rozsypaniem kawałków kapusty po całej kuchni. Szatkownica do kapusty to proste urządzenie, które pozwala uniknąć tego problemu. Dobra szatkownica do kapusty pozwala na szybkie poszatkowanie główki kapusty. W sklepach dostępne są szatkownice, które posiadają regulację grubości cięcia, dzięki czemu można kroić kapustkę na dokładnie takie kawałki, jakie są nam potrzebne.
